第11篇曾經提過雞尾酒有兩大宗:Sour與Cocktail;上階段我們著重於酸味調酒(Sour),這階段我們將以Cocktail為主軸。
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Nov 26, 2015
行家的選擇:古典雞尾酒(Old-Fashioned)
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Nov 26, 2015
這一篇我們要入手調酒相當重要的材料:香艾酒(Vermouth)
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Nov 26, 2015
這一篇我們首次要以攪拌法(Stir)調製雞尾酒。
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Nov 26, 2015
布朗克斯(Bronx),試試看用現榨的柳橙汁調酒吧!
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Nov 26, 2015
在進入下一杯調酒之前,我們先補完六大基酒的最後一瓶:白蘭地(Brandy)
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Jan 23, 2016
白蘭地調酒的經典:賽德卡(Sidecar)
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Jan 23, 2016
雞尾酒之王:馬丁尼(Martini)
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Feb 18, 2016
解宿醉、配早餐的『健康』雞尾酒:血腥瑪麗(Bloody Mary)
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Feb 18, 2016
第三十篇我們一樣做個小結,看看這階段一共入手了哪些材料、完成了哪些雞尾酒吧!
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Feb 18, 2016
 
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