商品編號：
AG30（
供貨中）
NT.
600
上架時間：2014/06/25 15:21:29
我們現在常喝到、也是比較好買的琴酒
都是屬於口感不甜的London Dry Gin
但 早期的琴酒 其實都是帶甜味的
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其中 老湯姆琴酒（Old Tom Gin）
就是發源於英國的老式琴酒
而有些古典雞尾酒的酒譜 即以老湯姆為指定琴酒調製
因此 在酒譜上就會寫成Old Tom Gin
最經典的馬丁尼茲就是一例
美國雞尾酒博物館056- 馬丁尼茲 (Martinez)
http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/42291469
要調製原汁原味的馬丁尼茲不可少了它
還有材料潮複雜名字聽起萊潮厲害的Ramos Gin Fizz
美國雞尾酒博物館076-拉莫斯琴費茲 (Ramos Gin Fizz)-上
http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/43812799
對了
您知道為什麼明明是用琴酒調製的collins
不是叫Gin Collins 而是叫做 Tom Collins嗎？
因為 最原始的酒譜
就是用Old Tom Gin調製的呀！
美國雞尾酒博物館090-湯姆可林斯 (Tom Collins)
http://enjoyer.pixnet.net/blog/post/44583919
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有了它 以後只要是在酒譜上看到Old Tom Gin這項材料
就可以不用再煩惱找不到材料啦～
以往 想喝老湯姆琴酒 都要自己出國扛
現在 已經有經典的黑貓老湯姆琴酒可取得
而且 價格還相當親民和善啊啊～