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AG14（
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NT.
319
上架時間：2013/05/20 05:21:41
本局精選基酒組‧A-指定琴酒
一支品牌的經典與不朽，有時可以從穩定的價格與口味上，
看得出一二，而高登琴酒就是一例。
高登一直以來不算是貴的琴酒，然而也不是最便宜的，
但它的口味卻一直維持在最初的風貌。
不變的價格與口味，所代表的是，
它在原物料與製程上的品質都有相當的穩定度。
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1769年，亞歷山大高登在倫敦的南華克區，
設立了他的第一家酒廠。
當時在英國最流行的，就是老湯姆琴酒（甜的琴酒）。
但高登並不打算做這樣的琴酒，他決定，
採用不加糖的方式，生產不甜的「Dry」Gin。
至今，這經典配方仍舊不變，
成為了難以取代的琴酒味道。
經過三重蒸餾，造就了高登琴酒紮實的酒體。
由健壯的杜松子香氣所帶領的融合香氣，
使得高登琴酒的風味明確，使用的香料包含有芫荽籽、
當歸、川芎、甘草、鳶尾根、橙皮和檸檬皮，
但卻猶如萬劍歸心，各種香料的風味銜接的像是天衣無縫，
而成就了這專屬於高登的味道。這才是倫敦琴酒啊！
紮實的酒體在調製上，更是能呈現出較飽滿圓融的口感，
也因此成為許多調酒行家們，不離不棄的指定品牌。