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AG149S(
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NT.
360
上架時間:2025/08/07 20:00:16
Knut Hansen Dry Gin 是來自德國漢堡的一款手工乾琴酒,品牌名稱與瓶身設計靈感來自當地傳說中的冒險水手 Knut Hansen,象徵著自由與探索精神。這款琴酒自 2017 年問世以來,以其陶瓷瓶裝與強烈個性迅速受到矚目。酒廠堅持小批量生產與四次蒸餾的製程,確保風味純淨細緻。其原料多數來自德國北部地區,包括漢堡南方「Altes Land」的蘋果、自家溫室栽種的小黃瓜與羅勒、以及波羅的海堤岸上的玫瑰花瓣等,展現了強烈的地域特色與在地風土的巧妙運用,充分體現品牌對原料來源與品質的堅持。
風味方面,Knut Hansen Dry Gin 以柔和卻明顯的杜松子香氣為主軸,伴隨清新的蘋果果香與淡雅草本氣息。入口口感清爽,果香自然地融合於酒體中,羅勒與小黃瓜帶來微微的甘草與青草風味,增添了層次與清新感。整體風格偏向輕盈果香調,杜松子的辛辣感不會過於強烈,因此即使是平常不偏好琴酒的飲者,也容易接受。尾韻帶有一絲薄荷與黑胡椒的辛香,適合搭配經典的通寧水飲用,也能作為多款調酒的基底,展現其多變與平衡的性格。