商品編號：
AL214（
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NT.
1600
上架時間：2025/09/16 18:30:54
R&W是一款來自奧地利的經典紫羅蘭利口酒，由 Purkhart 家族所生產，酒精濃度約 20% ABV。它採用阿爾卑斯山的紫羅蘭花蒸製與浸漬，萃取出花瓣的天然香氣與色澤。這款酒在市場上廣受調酒師青睞，因為它既保留了花香的純粹，又沒有過於人工或甜膩的感覺，是傳統與現代調酒中不可或缺的風味元素。
在風味上，R&W紫羅蘭展現了優雅的紫羅蘭花香，入口柔和，帶有淡淡的草本與花瓣芬芳。它的甜度存在感適中，不會掩蓋花香，反而讓紫羅蘭的氣息更加突出。色澤呈現細緻的紫羅蘭色，倒入杯中或調和雞尾酒時，能夠增添一種夢幻的紫色光彩。這種純淨且清新的花香風格，使得它在眾多花香利口酒中顯得格外獨特而有辨識度。
在用途上，這款酒最經典的舞台是 Aviation 雞尾酒，與琴酒、瑪拉斯奇諾櫻桃酒、檸檬汁共同調和，展現出花果交織的迷人層次。此外，它也常用於 Blue Moon 或與香檳、氣泡酒搭配，為酒液添上一抹浪漫紫色。無論是專業調酒還是居家創意調飲，Rothman & Winter Crème de Violette 都能為酒杯注入獨特的花香靈魂。