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AR103(
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NT.
1300
上架時間:2025/12/16 19:58:56
五河是一款帶有濃厚印度風格的香料蘭姆酒,名字來自印度北部的旁遮普地區。旁遮普在語意上被稱為「五河之地」,指的是多條河流灌溉而成的平原,也象徵當地悠久的甘蔗與香料文化,而這正是 Five Rivers 想呈現的風味背景。
酒的概念源自 Sanghera 家族的配方,後來在英國市場推出,並以「印度香料風格蘭姆酒」作為特色。酒體以甘蔗蒸餾為基底,並加入多種常見於印度料理與香料市場的天然香料,包括小荳蔻、丁香、芫荽籽、肉桂與薑等,讓整體香氣比一般甜口的香料蘭姆來得更立體。
聞香時可以感受到溫暖的香料氣息,帶點辛香與草本感;入口後先是柔和的甘蔗甜味,接著慢慢轉為微辣、乾爽的口感,尾韻不會過於甜膩,整體平衡感相當不錯。相較於常見的加勒比海風格蘭姆酒,Five Rivers 更偏向香料表現,而不是橡木或焦糖調性。
不論是純飲、加冰,或是搭配通寧水、檸檬做成清爽的調酒,這款酒都很容易上手,特別適合想嘗試不同文化風味、又不想喝到過甜蘭姆酒的人。