商品編號:
AWR13(
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NT.
2580
上架時間:2026/01/15 18:01:57
這款是 Old Pepper Distillery 旗下以裸麥為核心的單桶威士忌酒款,延續品牌對肯塔基早期威士忌傳統的致敬,同時展現美式裸麥威士忌直接而鮮明的風格。酒標標示為 Single Barrel,代表每一瓶酒皆來自單一橡木桶裝瓶,不進行多桶混合,使不同桶次之間自然呈現細微差異,突顯個別酒桶的個性。
此酒款屬於 Rye Whiskey 類型,依美國威士忌法規,其穀物配方中裸麥比例須高於 51%,並於全新炭燒橡木桶中熟成。相較以玉米為主的波本威士忌,裸麥威士忌通常展現更明確的香料輪廓與較為乾爽的結構,是美國歷史上極具代表性的威士忌風格之一。
在風味表現上,Old Pepper Single Barrel Rye 以裸麥特有的辛香與穀物感作為主軸,結合橡木桶帶來的烘烤氣息與自然甜感,口感輪廓清楚、層次分明。單桶裝瓶使酒體風格更為直接,適合純飲或加少量水調整結構,也常被選作經典美式調酒的基酒選擇。
酒精濃度55%