商品編號:
MS-08A(
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NT.
539
上架時間:2020/01/08 17:56:54
醉漢製冰盒,就是能在家中製作大透明冰塊的製冰盒
水的結冰是由液面逐漸結凍到底部,過程中因為表面已結凍無法排出水中的空氣,導致空氣向下聚集膨脹,因此一般製冰盒的冰塊底部會有一部分呈現白霧狀不透明,這種冰塊不僅視覺效果不佳、融化速度快,用於調酒也容易碎裂導致成品過度稀釋。
兩截式的結凍層,有效率的分離出全透明冰塊
醉漢製冰盒利用水由液面開始結凍、空氣凝結於底部的原理,將最後凝結的空氣端直接和透明冰塊分離,只取下透明冰塊使用;經過多次實驗計算後,它能用最小的體積,製作出最有效率的透明冰塊,節省您冷凍庫的使用空間。
製作出大顆的冰塊,依照不同的用途再雕切!
如果不使用隔板,一次可以製作出兩塊長寬約9cm*9cm的冰塊,您可依照不同的用途雕切,例如中小型的冰塊用於搖盪、大型的冰塊用於攪拌,或是不規則岩石型用於品飲威士忌!
附兩種隔板,彈性運用製作出不同大小的冰塊
醉漢製冰盒另附4套隔板,其中兩套為十字型,可以做出4*2=8塊中型冰塊;兩套為井字型,可以做出16*2=32小條柱型冰塊,兩種隔板亦可混搭使用,其中十字型冰塊切割較簡易,可以做出優質的中型透明冰塊。
透明冰塊不只是好看,還會影響您飲酒的口感
身為一個調酒人,能在家中製作透明冰塊是一定要的,因為透明冰塊融化速度慢、結構完整,搖盪時不易碎裂,攪拌時的水分析出也較好控制,尤其當您品飲威士忌時,看著賞心悅目的透明冰塊,樂趣是不是大大的加分呢?
規格:長 22.5cm 寬 11.5cm 高 11cm