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上架時間:2021/07/02 16:05:27
零門檻!日本酒入門書
透過漫畫和圖解,讓你以最輕鬆的方式走入日本酒的世界。
告別紙上談兵的理論與知識,以最生活化的日本酒運用,
帶你喝出日本酒的門道,連門外漢都能輕鬆上手。
●超實用的日本酒基礎知識全在這兒
◎ 什麼!櫃子上那麼多品牌,不知道要挑哪一隻
◎ 如何舒服享用日本酒
◎ 怕宿醉不敢開心喝?原來有解
◎ 日本酒佐餐秘訣大公開
◎ 原來「燗酒(溫酒)」這麼好喝!
◎ 用正確的酒器讓日本酒不「杯具」
◎ 洋酒杯也能喝日本酒!
★本書特色
˙日本亞馬遜讀者5顆星推薦
˙以漫畫和圖解方式,深入淺出介紹日本酒的性格與特色
˙破解日本酒的所有疑惑
˙讓你驚豔四座的日本酒佐餐秘訣
作者介紹
作者簡介
葉石香織はいし.かおり
散文作家、專業酒類記者。
現職為廣播播報員、女性週刊雜誌採訪記者。
走訪日本各地酒藏,長期舉辦演講及研討會推廣日本酒。
2015 年 成 立 社 團 法 人「JAPAN SAKE ASSOCIATION」,並在國內外培育專業的清酒專家(SAKE EXPERT),致力於舉辦活動,並透過電視、廣播等媒介來傳遞日本酒與日本燒酎的魅力。
出版多本酒類相關著作,如:「愛喝酒的醫生教你最棒的飲酒法 ( 酒好き医師が教える 最高の飲み方)」、「徹底搞懂日本酒佐餐搭配(日本酒のペアリングがよくわかる本)」等。https://www.haishi-kaori.com/
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