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RE-33（
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NT.
208
上架時間：2021/07/25 10:16:03
＝內容簡介＝
～大口喝下啤酒相關用語！～
享受圖解閱讀的無敵魅力，原來啤酒是門那麼有趣的學問呀！
【萬用豆知識】為楓書坊以「手繪百科」為主題的全新系列作，
全系列以詞典的方式編排，一則詞條搭配一張討喜的插圖，
探討【咖哩】、【巧克力】、【啤酒】、【賽車】……多元主題，
輕快生動地講解與其相關的重要知識。
感到好奇時，可以透過本書窺探新世界的奧祕；
遇到疑惑時，可以翻開本書尋找正確可信的答案；
想要放鬆時，更可以讓本書發揮它的娛樂效果！
《啤酒小詞典》搜羅了啤酒世界的500多則重要詞條，
「啤酒形式」、「啤酒廠」、「原料」……
只要與啤酒相關，無分國界，全都在本書的網羅範圍！
✓啤酒的釀造過程：製麥→粉碎→下料→發酵→熟成……
✓啤酒的傳播地圖：古代美索不達米亞→埃及→歐洲……
✓多元的啤酒類型：黑啤酒、生啤酒、蒸氣啤酒、香料啤酒……
世界上喜愛啤酒的國家眾多，發展出多彩而獨特的啤酒文化，
書中提到的詞條後方，會標注小國旗圖示，【介紹詞彙的出處】。
最後面的索引，還著有【發祥地反向查詢】的功能。
想知道哪些國家可以喝到什麼樣的啤酒，再方便不過了！
書中沒有瑣碎的文章，充滿每個人都會覺得好玩的插圖，
不論你是不是啤酒的狂熱愛好者，都會因為擁有本書而感到滿足。
本書特色
◎幽默插圖＋輕鬆文字，專業講解近500則啤酒國度代表詞彙：
好玩又好笑的插圖配上輕鬆幽默的解釋，就算是業餘啤酒愛好者，也能笑呵呵地享受閱讀樂趣！
◎詞條後標注小國旗圖示，介紹料理出處，認識各種啤酒的故鄉：
德國、愛爾蘭、丹麥、美國、印度……用小國旗提示啤酒的家鄉，說不定那會變成你下一個旅行目的地喔！
◎從沒聽過的啤酒廠、啤酒形式大搜集，外文名詞也附上英語或其他語言的原文：
遙遠的古代美索不達米亞釀酒法到現代各國啤酒相關豆知識整理，還把詞彙淵源說明清楚，呈現完整的啤酒國度地圖！
＝作者介紹＝
リース恵実
插畫家兼譯者。從小生長於京都宇治，由美國人父親與日本人母親一手帶大，19歲赴美留學。住在紐約的7年間，接觸了各式各樣的飲食與酒類文化，對啤酒的多樣性、地域性特別感興趣。現在以紐約和京都為據點，放任好奇心發掘更多有關美食與美好的事物。
監修者簡介
瀬尾裕樹子
曾任職於啤酒廠，為了讓女性可以更深入享受啤酒，於2013年成立網站「啤酒女子」，並擔任總編輯直到2016年的春天。秉持「將明天活得更美味」的理念，主掌餐飲指導團隊「Table for Tomorrow」，於2016年6月創辦了新款啤酒的網路雜誌《beerista.tokyo》（beerista.tokyo）。今後的動向會持續在網站yukikoseno.com更新。
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