紫霾  Purple Haze
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2014/4/3 上午 12:00:00
◆ 介紹 ◆
葡萄版的柯夢波丹~藏鏡人特調
◆ 材料比例 ◆
伏特加 60 ml  
香橙干邑白蘭地 22.5 ml  
現榨檸檬汁 20 ml  
純糖漿 15 ml  
火龍果 1 湯匙  
葡萄 8 個  
作法:
(1)冰鎮馬丁尼杯。
(2)在雪克杯中加入一湯匙紅肉火龍果與八顆葡萄,並加入Grand Marnier。
(3)以搗棒搗出果汁並混合,再加入其他材料並加入冰塊搖盪至充分冰鎮與均勻。
(4)雙重過濾,濾掉冰塊及果渣,將酒液倒入冰凍過的馬丁尼杯。
建議裝飾物:檸檬皮捲、葡萄。
*伏特加如有可選用檸檬與莓果口味各半。

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