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AG31（
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NT.
649
上架時間：2014/06/30 20:49:06
野莓琴酒源自英國
鄉間人家每到採收野莓的秋季
喜歡將自家的野莓浸泡在琴酒中一段時間
等到要飲用的時候 再加入些許糖平衡口感
沒想到這樣的喝法 漸漸蔚為風行
演變成瓶裝野莓琴酒上市販售
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嚴格萊說
野莓琴酒是以琴酒為基底再製的香甜酒
但 因為它酒精度高 甜度低
所以純飲也是ok的呀～
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歪果仁喜歡在酒譜上開個小玩笑
如果你看到一些經典雞尾酒名
前面被冠上了slow這個詞（不是sloeㄛ）
例如 Slow xxxxx
通常就代表其中某一項材料 被替換成野莓琴酒
這種酸甜系的口味 相當好運用
就像黑醋栗香甜酒 酸酸甜甜有誰不愛呢？
而且酒精濃度夠 甜度也低 重型醉漢也能接受
.
這時候你就會問了
有沒有指定野莓琴酒的經典雞尾酒？
有 而且 還很好喝哩（唐伯虎語氣）
這裡力推簡單又消暑的Sloe Gin Fizz
如果願意多花點時間備料
Alabama Slammer是一杯你不得不試試的經典
其它較有名的調酒還有Blackthorn（黑刺）、
Charlie Chaplin（卓別林）與Moulin Rouge（紅磨坊）
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很早以前 台灣沒有進口任何品牌的野莓琴酒
但 最近出現了一隻紅天鵝
雖然很好喝 但價格不太友善很多人客買不下手
現在 黑貓野莓琴酒 700ml裝現身 價格還比較便宜！
醉漢們終於有個比較親民的選擇啦～